В России стало производиться больше кондитерских изделий

Дата создания : 2018-07-25 Просмотров : 501 Комментарий : 0

За истекший период 2018 года на 6% увеличился объем выпускаемых кондитерских изделий по сравнению с аналогичным периодом 2017 года.

В России стало производиться больше кондитерских изделий

За истекший период 2018 года на 6% увеличился объем выпускаемых кондитерских изделий по сравнению с аналогичным периодом 2017 года. Таким образом, очевидно увеличение объема за период с января по май.

Специфика кондитерского рынка

Наибольшую активность проявили производители шоколадных кондитерских изделий, объем которых вырос на 12% и составил 234 тыс. тонн. Немного отстают объемы выпуска мучных изделий с длительным сроком хранения, но и они демонстрируют рост по сравнению с аналогичным периодом 2017 года на 5%, то есть на 612 тыс. тонн. Неизменными остались показатели выпуска сахаристых кондитерских изделий. Выпуск остался на прежнем уровне: 510 тыс. тонн. А выпуск пирожных и тортов сократился на 145 тыс. тонн, то есть на 1,1%. Экспортная статистика в цифрах:

  • Экспортные поставки кондитерских изделий за первые три месяца 2018 года увеличились почти на 16,5% и составили 104,3 тыс. тонн.
  • Сладости отечественного производства были проданы на сумму чуть больше 238 млн долларов.
  • Наибольший рост демонстрируют шоколадные кондитерские изделия, которых было продано на сумму более 128 млн долларов, прирост составил почти 27%.
  • Именно шоколадные изделия активнее всего поставляются на зарубежные прилавки, занимая 54% от общего объема.

Другие особенности отечественного рынка

Вырос объем выпуска отечественных кондитерских изделий и в 2017 году в сравнении с показателями 2016 года. В 2017 году прирост составил 2,5%. И вновь лучшие показатели были в сфере шоколадных кондитерских изделий, прирост выпуска которых составил 8% в 2017 году в сравнении с 2016 годом. 8% подразумевают 710 тыс. тонн.

На 5,7%, то есть на 1,85 млн тонн выросло производство мучных наименований с длительным и краткосрочным периодом хранения: рулеты, пряники, кексы, вафли, печенье, пирожные, торты. А производство сахаристых кондитерских изделий снизилось на 3% в 2017 году по сравнению с 2016 годом, то есть было выпущено на 1,07 млн тонн меньше.

 

Способы оплаты
Банковские карты
Банковские
карты
Наличные
Наличные
Расчетный счет
Расчетный
счет
Сбербанк
Сбербанк
Способы доставки
Деловые линии
Деловые
линии
Доставка по адресу
Доставка
по адресу
Почта России
Почта
России
Доставка ПЭК
Доставка ПЭК
Доставка самовывоз
Доставка самовывоз