В корзине пусто!
Наличие: Есть в наличии
Предназначен для выпечки 100% ржаного хлеба на предприятиях, которые имеют возможность вырабатывать только пшеничные сорта хлеба
Выпекается по технологии пшеничных сортов в виде формовых и подовых изделий
Средняя оценка
Отзывов: 0
Преимущества | Легкий ржаной хлеб; Содержит много ржаных отрубей (балластные в-ва); Не содержит пшеничной муки (но содержит пшеничный глютен); Простая однофазная технология; Можно выпекать в разнообразных формах. |
Состав | Отруби ржаные, глютен пшеничный, сахар-песок, мука ржаная, краситель (Е150d), солод сухой ржаной, эмульгатор (Е481), загуститель (Е466), вещество для обработки муки (Е300), ферменты (амилаза, ксиланаза). |
Срок годности | 8 месяцев от даты изготовления. |
Условия хранения | Хранить в холодном (ниже 25 °С) и сухом месте. |