БакМикс Кукурузный

Наличие: Есть в наличии

Смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки, содержащая кукурузную крупу.

Состав: Мука пшеничная, мука кукурузная, семена подсолнечника, крупа кукурузная, продукт экструдированных круп и зернового сырья - кукурузный формовой (крупа кукурузная, сахар, соль), глютен пшеничный, соль, мускатный орех, эмульгатор (Е472е), стабилизатор - гуаровая камедь, ароматизаторы (сладкая кукуруза, олеорезин куркумы), сахар, перец белый, перец чили, антислеживающий агент (фосфат кальция), стабилизатор (Е466), антиокислитель - аскорбиновая кислота, технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат микробного происхождения (альфа-амилаза, ксиланаза, липаза).

Дозировка: 50% к массе муки.