В корзине пусто!
Наличие: Есть в наличии
Загуститель для приготовления термостабильных начинок. Применяется для производства фруктово-ягодных, молочных и прочих начинок для изделий из любых видов теста.
Средняя оценка
Отзывов: 0
Фасовка | 1 кг |
Состав | модифицированный крахмал (E1422 - дикрахмаладипат ацетилированный), стабилизаторы (E401 - альгинат натрия, E450 - дигидропирофосфат калия, E516 - сульфат кальция), сахар. |
Рекомендации по применению | Для мороженных ягод: ягоды разморозить, стекший сок перемешать со смесью "Леонардо" и сахарного песка, добавить ягоды и перемешать. Дать настояться 3-4 часа. Для свежих ягод и фруктов: у фруктов удалить кожуру и семена, измельчить фрукты и ягоды на блендере или терке. Добавить смесь "Леонардо" и сахарного песка. Добавить ягоды и перемешать. Дать настояться 3-4 часа. Для начинок на основе творога или сметаны: перемешать "Леонардо" с сахарным песком, добавить творог или сметану, хорошо перемешать и дать настояться в холодильной камере не менее 3-4 часов. |
Срок годности | 12 месяцев |
Условия хранения | хранить в сухом прохладном месте |